Günlerdir kurabiye yapıyorum.Bu şeker hamuruyla kurabiye yapma işini sevdim ben.İşte kurabiye tarifim:200 gr tereyağ(oda sıcaklığında isterseniz yarı yarıya...
Günlerdir yazacağım ama elim klavyeye gitmedi bir türlü.Yaz saati malum uyku ve uyanma saatleri karman çorman ...Yazayım bari...
Başlangıcı evde bir kutu asla yemeyeceğim bir tür müsli olunca yulaflı kurabiye ile yapayım dedim.Sonuç başarılı tabi ki....25-30...
Demir beyimizin doğumgünü münasebeti ilen hepimiz de bir telaş bir telaş...Ve ben gıda boyasını keşfettim..Ve şeker hamurunu...Uzun zamandır...
Malum haftasonu mutfak maceralarım pek meşhur.Girdim mi çıkamadığım için.Bugün kendime çocukluğumun sevdiğim tatlarından parçalar hazırladım.Bildiğiniz şeyler olsa da...
Muazzam yemekler paylaşsam da hipotiroidinin bana hediyesi kilolardan kurtulmak için sevgili diyetime devam ediyorum.Kendimden bu iradeyi ben de...
Bu akşam menude tavıuk suyuna çorba,ıspanak ve bulgur pilavı var.İki haftadır diyetteyim ve yavaş yavaş mecburen yemek yapmaya...
Bugünlerde diyet derdine ne yiyeceğim sıkıntısını daha fazla yaşamaya başladım. Klasik sebze yemeklerine yeni yorumlar getirmeye başladım. Bunlardan...
Vallahi suçum yok bunu kafama sokan kitchenette oldu.Yemek öncesi getirdikleri o üzerinde karemelize soğanlar olan ekmeğe uzun zamandır...
Hakkımda
- maikedi
- İzmirli... Atatürkçü.... Kafası hep karışık... Bunlargillerden... Anarşit... Akdenizli olmaktan gurur duyuyor .... Akdenizli olmak hayata karşı bir duruştur sanırım. Akdenizli olmak ; kanının deli akmasıdır, bağıra çağıra konuşmaktır, kalabalık aile sofralarıdır, kapı gıcırtısına oynamaktır, şarkılara ayakla ritm tutmaktır, zeytindir,zeytinyağıdır, teninin güneş yanığı rengini yıl boyu korumasıdır, güzel kızlardır, yakışıklı erkeklerdir, damak zevkidir, daha ötesi hayat zevkidir... Yani Akdenizli olmak bir ülkenin ötesinde bir iç denizin çevresinde yaşayan tüm insanların o deniz gibi rengarenk,kah huzurlu,kah deli dolu olmasıdır.Bir ülkeye değil bir denize kendini ait hissetmektir.
bumerang
Popular Posts
-
Yıllardır alayım mı alsam mı diye düşünmekteydim ama bir ... -
Bir gün yazacağım sana Çizgisiz bir beyaz kağıda Ben seni ...
Kışın Cilt Bakımı: Soğuk Havaya Karşı 3 Etkili İpucu
Kış aylarında soğuk hava, rüzgar ve düşük nem oranı cildimizi kurutarak hassaslaştırabilir. Cildinizin sağlıklı ve parlak kalması için bu kı...
